Hoi, hoi, hoi, het is weer een nieuwe brouwdag. Niks maakt de brouwers van Chaos gelukkiger. met de kromme stok in de drek van chaos roeren en dan maar wachten tot er iets moois gebeurt. En eerlijk is eerlijk, dat gebeurt vaker dan je zou denken. De vraag die rest is; wat gaan ze met al die amandelen toch doen?
Vandaag is weer behoorlijke hoeveelheid flessen vol met Mr. Negativity does not like the sunny days voorraddig. Mooi op tijd want we vorige batch was al weer bijna op. En dat op de 2e Cthulhu dag van jaar. Wie had dat kunnen bedenken? Alvast een hele fijne Pasen van de brouwers van Chaos!
Vandaag is het weer tijd voor een van onze favorieten. De Wiejese Weizen. Niet gek dus dus dat de brouwers van Chaos al voor de wekkers uit hun nestjes waren. In vol ornaat en met de juiste moves. Geen nightfever maar brewfever. Het swingt vandaag de pan uit. Daar kan John Travolta nog een puntje aan zuigen.
Zie ze weer gaan. De brouwertjes van Chaos. Net hebben ze de slaap uit de oogjes gewreven of vol overgave storten ze zich op wat voor hun ligt. Graan. En frambozen natuurlijk. En dat moet kapot! Want – en zo denken de brouwerstjes nu eenmaal – Dat kunnen we beter maken. En zo wordt het weer een Chaotische dag.
Laat de lente maar komen. Vandaag land er een hele verse voorraad Tripel Triregnum en Morrigan Irish Red. Zo hoeft niemand droog te blijven staan.
Man, man, man. Wat een week. Avondklok, rellen, demonstraties, plunderingen. Daar worden de brouwers van Chaos niet gelukkig van.
Die worden gelukkig van vroeg hun bedje uit op New Brew Day. Dan mogen ze weer doen wat ze het liefste doen. Roeren in de Chaos.
en dan alleen om mooie dingen te maken. Bier. vandaag staat versie 2 van de Chocalade Frambozen taart op het programma. En die pet?
Die past ons niet.
Ja hoor de Chaosbrouwers beginnen het jaar goed. Gisteren al een nieuwe batch Morrigan. Vandaag een nieuw experiment!
Hup, Hup. Pyjamaatjes uit, tanden poetsen en haren kammen. Nog snel een kop koffie (au, heet) en een broodje kaas. Alles staat al klaar. Nog
even een muziekje op en de vlam kan weer onder de pan. Wat gaat het worden? Wat maakt het uit. New Brew Day is begonnen!
De laatste van het jaar, We zetten onze “eentie” in. Nog een keer de graankast in. Nog een keer de hoppen selecteren. Nog een keer de keuze voor gist. Nog eenmaal de vlam onder de pan. Het laatste brouwsel van 2020. In stijl. Daar houden de chaosbrouwers van.
Vandaag presenteren we vol trots onze nieuwe bier. Chaos Apocalyps 2021 een Russian Imperial Stout van 10,5% vol. Check onze shop en laad dat mandje maar vol.
Ronnie Soak, beter bekend als “Chaos”, de vijfde ruiter van de Apocalyps. Ronnie stapte uit de band vlak voordat de “4 ruiters van de Apocalyps” doorbraken en bekend werden bij het grote publiek. Om deze ruiter te eren, brouwde Chaos bieren de Apocalyps 2021. Zwaar, donker en onheilspellend. Het einde der tijden is nog nooit zo bitterzoet geweest. Neem plaats bij de haard en geniet van het uitzicht op het einde der tijden dat op je afstormt
De wekker ging weer vroeg vandaag. Op #Newbrewday vinden de #chaosbrouwers dat trouwens helemaal niet erg. Nee hoor, we zijn al voor de wekker uit onder onze warme dekentjes uit. Dat moest ook wel want er moet een hoop gebeuren voor we aan de slag kunnen op de Chaosplatz. Geen probleem. Kom maar op met het Graan, hop, water en… Mango! We love the smell of Mango in the morning!